研究發(fā)現(xiàn)，甲殼類(lèi)生物的生命抗病能力大大超越了脊椎類(lèi)動(dòng)物，含有甲殼素的昆蟲(chóng)、魷魚(yú)、菌、龜貝類(lèi)、蝦蟹類(lèi)等動(dòng)物，能在極其惡劣的環(huán)境下生存繁殖，且生命力旺盛。但人類(lèi)和魚(yú)類(lèi)等脊椎類(lèi)動(dòng)物生存適應(yīng)能力則較差，只要水質(zhì)稍有污染，氣候環(huán)境改變，生命就會(huì)受威脅。甲殼類(lèi)生物和脊椎類(lèi)生物巨大的生存抗逆差異引起了科家們的濃厚興趣。后經(jīng)研究證實(shí)，其抗逆差異在于這些動(dòng)物的體內(nèi)含有殼寡糖物質(zhì)。