2022年10月5日，瑞典皇家科學(xué)院宣布，將2022年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家卡羅琳·貝爾托齊。此前她在斯坦福的一場(chǎng)關(guān)于“糖和癌癥”的演講，揭示了糖鏈（糖蛋白）或?yàn)榘┌Y治療指明了新方向。隨著人類社會(huì)的發(fā)展，環(huán)境污染的加劇、生活方式的改變，腫瘤尤其是惡性腫瘤——癌癥，已經(jīng)成為威脅人類生命的主要疾病之一。研究發(fā)現(xiàn)，作為糖鏈主要成分的殼寡糖能夠抑制腫瘤血管內(nèi)皮細(xì)胞的形成，使癌腫的毛細(xì)血管不能加長(zhǎng)、抑制其向周圍組織浸潤(rùn)或轉(zhuǎn)移，可配合手術(shù)、放療、化療，降低各種毒副作用，快速增加白細(xì)胞數(shù)量，提高療效、防止復(fù)發(fā)。其對(duì)肝癌、肺癌、結(jié)腸癌、宮頸癌、白血病、肉瘤等都有顯著抑制效果，可作為預(yù)防腫瘤轉(zhuǎn)移的治療方法。在中國(guó)，眾多科研機(jī)構(gòu)紛紛也早已開始了針對(duì)殼寡糖的研究，取得了一系列成果：1.徐廣飛，李春建，仲齊慶等。水溶性殼寡糖對(duì)人白血病細(xì)胞誘導(dǎo)分化的影響[J]. 南通大學(xué)學(xué)報(bào)：醫(yī)學(xué)版,，2006, 26(4):2。結(jié)果：250·1000mg/L的殼寡糖能抑制人白血細(xì)胞（HL-60）細(xì)胞增殖，并促進(jìn)HL-60向成熟細(xì)胞分化，殼寡糖作用48h后流式細(xì)胞儀分析圖上出現(xiàn)凋亡峰，這為將殼寡糖應(yīng)用于人類白血病治療提供了科學(xué)依據(jù)。結(jié)論：殼寡糖對(duì)誘導(dǎo)人白血病HL-60細(xì)胞凋亡及促進(jìn)分化有一定作用。2.吳海明，華曉陽，何登全。殼寡糖抗腫瘤作用及免疫調(diào)節(jié)機(jī)理的研究[J].中華醫(yī)學(xué)研究雜志，2005,005(008):729-732。結(jié)果：殼寡糖對(duì)S180肉瘤的抑瘤率為35.02%(P<0.001)，對(duì)Lewis肺癌的轉(zhuǎn)移灶的影響：實(shí)驗(yàn)組(2.1±1.73)，對(duì)照組(4.0±2.14)，兩組比較，P<0.05。巨噬細(xì)胞加入殼寡糖作用24h后，細(xì)胞因子的表達(dá)明顯增強(qiáng)(P<0.01)。結(jié)論：殼寡糖具有良好抑制腫瘤生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移的作用。殼寡糖可增強(qiáng)巨噬細(xì)胞相關(guān)的細(xì)胞因子表達(dá)。3.文鏡，呂菁菁，戎衛(wèi)華等。低聚殼聚糖抑制腫瘤作用的實(shí)驗(yàn)觀察[J].食品科學(xué)，2002(08):217-219。結(jié)果：低聚殼聚糖能夠抑制體外培養(yǎng)的腫瘤細(xì)胞DNA的合成。小鼠連續(xù)喂服低聚殼聚糖30d后與對(duì)照組比較，中劑量組(280mg/d/kg.bw) 和高劑量組(840mg/d/kg.bw)荷腹水瘤小鼠存活時(shí)間顯著延長(zhǎng) (p<0.01)， 荷實(shí)體瘤小鼠瘤重明顯降低(p<0.05)。結(jié)論：低聚殼聚糖具有一定的抑制腫瘤作用。4.曹秀明，徐海嬌，尚明等。殼寡糖抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)作用的實(shí)驗(yàn)研究[J].哈爾濱商業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，2006，22(004):8-10。結(jié)果：體內(nèi)實(shí)驗(yàn)表明殼寡糖能抑制S180小鼠的瘤重。殼寡糖能顯著提高荷瘤小鼠的胸腺指數(shù)和脾指數(shù)。殼寡糖體外實(shí)驗(yàn)?zāi)芴岣咝∈蟾骨痪奘杉?xì)胞吞噬中性紅的能力。結(jié)論：殼寡糖有可能是通過調(diào)節(jié)荷瘤小鼠免疫力實(shí)現(xiàn)抗腫瘤作用的。5.顧厲明，趙夢(mèng)瑤，趙黎明。殼寡糖對(duì)宮頸癌和子宮內(nèi)膜癌細(xì)胞抑制機(jī)理研究[C]// 中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十五屆年會(huì). 0。結(jié)果：殼寡糖對(duì)宮頸癌細(xì)胞株(C-33A,HeLa,SiHa,CaSki)以及子宮內(nèi)膜癌細(xì)胞株(ISK,AN3CA,HEC-1-B)都有一定的抑制作用，其中對(duì)C-33A和ISK的抑制效果優(yōu)于其它癌細(xì)胞株。流式細(xì)胞術(shù)分析顯示，殼寡糖誘導(dǎo)C-33A和ISK部分細(xì)胞發(fā)生凋亡。采用Western Blot檢測(cè)Caspase-3,PARP,LC3三種蛋白表達(dá)情況，殼寡糖顯著影響C-33A和ISK中3種蛋白的表達(dá)水平。結(jié)論：初步推測(cè)殼寡糖通過調(diào)節(jié)C-33A和ISK細(xì)胞中凋亡和自噬等相關(guān)通路抑制其細(xì)胞生長(zhǎng)。殼寡糖能抑制瘤生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡；殼寡糖能修復(fù)細(xì)胞表面的糖鏈功能，從而控制腫瘤；殼寡糖能提升免疫能力，及時(shí)監(jiān)控和清殺腫瘤細(xì)胞；殼寡糖讓我們看到了腫瘤治療的新曙光，它把腫瘤的治療帶入了一個(gè)新的天地，特別是卡羅琳·貝爾托齊諾貝爾獎(jiǎng)的獲得，我們有理由相信殼寡糖或?yàn)槟[瘤治療帶來新曙光。聲明：以上僅做學(xué)術(shù)研究。部分圖片源于網(wǎng)絡(luò)，如若侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
